
Thực
phẩm chế biến sẵn. Không phải thực phẩm chế biến sẵn nào cũng nguy hại.
Tuy nhiên, những đồ ăn như bánh ngọt chứa nhiều calo, thịt hun khói,
xúc xích… người mắc chứng thiếu máu não nên hạn chế tiêu thụ.
Ngoài
việc hao tổn lượng nước khi trải qua quá trình đông lạnh, thực phẩm chế
biến sẵn còn chứa nhiều muối, hương vị nhân tạo và chất bảo quản. Nó
cũng khá giàu natri, chất béo không có lợi cho người bệnh.
Thịt
đỏ. Thịt đỏ được xem là yếu tố làm tăng nguy cơ đột quỵ, thiếu máu não.
Thực vậy, năm 2009, Viện Ung thư Quốc gia Mỹ phát hiện những trường hợp
ăn nhiều thịt đỏ dễ đối diện với nguy cơ ung thư, tim mạch và các vấn...